वजन घटाने का नियम यह है कि जितनी कैलोरीज बर्न कर सकते हैं, उसेस कम कैलोरीज लें. अगर दो किलो वजन कम करना हो तो लगभग 500 कैलोरीज घटानी होंगी या इतना व्यायाम करना होगा कि 500 कैलोरीज बर्न कर सकें.
डायट में ऐसे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें, जिनसे कैलोरीज तो घटें लेकिन सेहत पर बुरा असर न पड़े. अच्छे और बुरे फैट के अंतर को समझना भी जरूरी है. रेड मीट के बजाय बींस, फैट-फ्री मिल्क प्रोडक्ट्स लेने से सैच्युरेटेड फैट कम होगा.
ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए फिश, वॉलनट्स, सोयाबीन ऑयल का प्रयोग दिन में एक बार जरूर करें. भोजन में ताजी हरी सब्जियां और फ्रूट्स की मात्रा बढ़ा दें. डायट से चार फूड ‘सीआरएपी’ कट करें। ये हैं कैफीन, रिफाइंड शुगर, एल्कोहल और प्रोसेस्ड फूड.
